Vaisselle en bois japonaise

Pourquoi choisir une vaisselle en bois japonaise ?

Le bois est léger, chaud au toucher et ne se brise pas. Chaque pièce présente un veinage propre. Il convient aux plateaux, aux baguettes, aux cuillères et à certains bols. La vaisselle en bambou, très légère, se retrouve ici dans les plateaux à thé, les nattes à sushi, les fouets à matcha et plusieurs couvercles.

Comment l'entretenir ?

Quelques gestes simples, en général :

• laver rapidement à la main, à l'eau tiède
• sécher tout de suite avec un linge
• ne pas laisser tremper ni mettre au lave-vaisselle, sauf indication de la fiche
• huiler de temps en temps avec une huile alimentaire pour entretenir le bois

Quelles pièces sont les plus utiles ?

Les baguettes restent le choix de départ. Un plateau aide à servir, et un bol en bois convient pour la soupe tiède ou les fruits.

Pièces naturelles, nuances naturelles

Le bois évolue avec le temps et ses teintes varient d'un morceau à l'autre. C'est normal. Livraison offerte en France, 7 à 14 jours. Pour d'autres matières, voir la vaisselle japonaise.

Pourquoi le bois séduit-il autant ?

Il est chaud au toucher, léger et silencieux sur la table. Un bol ou une cuillère en bois n'amplifie pas le bruit des couverts et se manipule sans crainte. Les nuances du bois — du clair au très foncé — se marient avec la céramique. Comme chaque morceau porte son propre veinage, deux pièces de la même série ne se ressemblent jamais exactement.

Pour une cuillère ou des baguettes, un bois à grain serré résiste mieux à l'usure. Évitez de laisser le bois au contact d'un aliment très coloré pendant des heures : il peut se tacher.